自從膠輥礱谷機(jī)取代砂盤礱谷機(jī)和鐵輥碾米機(jī)，成為碾米工業(yè)中用于稻谷脫殼的專用設(shè)備后，以它產(chǎn)量大，脫殼率高，碎米率低，動(dòng)力消耗少，操作方便等優(yōu)點(diǎn)而被各大米加工廠廣泛采用。隨著碾米工業(yè)的日益發(fā)展，膠輥礱谷機(jī)也在不斷改進(jìn)，而日益完善。如：齒輪箱單機(jī)傳動(dòng)液壓緊輥的礱谷機(jī)出現(xiàn)，無疑是一種更新?lián)Q代的產(chǎn)品，但不論它結(jié)構(gòu)如何趨向復(fù)雜，性能如何完善，總是萬變不離其宗，其基本原理是相同的，即是借助于緊挨著的兩只橡膠輥筒的反向不等速轉(zhuǎn)動(dòng)，使八軋稻谷受擠壓，撕搓等效應(yīng)，而達(dá)到脫殼之目的。所以礱谷膠輥是礱谷機(jī)上必不可少的易損備件。